1. 什么是紫砂?
答：紫砂，又叫紫砂陶，是我國萬歷以來至現(xiàn)代，宜興蜀山鎮(zhèn)用質(zhì)地特殊的紫砂泥制坯，燒成后質(zhì)地堅硬，呈赤褐、淡黃或紫黑色的無釉精細陶器，有優(yōu)良的宜茶功能，制器以紫砂茶壺為主，也有紫砂花盆等大宗產(chǎn)品，還有紫砂瓶、鼎等文房雅玩及雕塑陳設(shè)品，是宜興著名的工藝品。
紫砂的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，就是那位功成身退與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。數(shù)來已有二千四百多年的歷史了！紫砂做成壺，那是明武宗正德年間以后的事。
紫砂泥原料，主要分為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴土”。因其產(chǎn)自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。
2. 如何鑒別紫砂的真假?有人說只要用火柴在壺的表面能夠劃著就是真的紫砂，請問有這種說法嗎?
答：現(xiàn)在的火柴和以往的火柴成分不一樣了，以前的火柴里含有白磷，比較容易點著，只要在摩擦力強一點的東西上都能點著，現(xiàn)在的火柴大多是安全火柴，已經(jīng)不那么易燃了，所以在紫砂壺上自然也是劃不著的。所以，千萬不要相信這種極不道德的商業(yè)說法。
3. 敲擊紫砂壺聽聲音能不能辨別壺的好壞?
答：通過敲擊壺身，的確可以簡單地判斷紫砂壺?zé)Y(jié)度的情況，但是對大多數(shù)人來說并沒有任何意義。紫砂壺畢竟是喝茶用的器具，并不是樂器，一把壺好不好還是要看泥料做工等方面綜合來看。
4. 紫砂壺買回來一定要開壺嗎?簡單洗洗不可以嗎?感覺開壺很麻煩。
答：剛買回來的新壺可能會有土腥味，如果怕麻煩，可以這樣來，把壺清洗干凈后，泡壺茶，多悶幾泡，之后清水清洗干凈就可以正常泡茶了，這樣的效果同樣達到。
5. 想要養(yǎng)出好看的包漿是不是就一定要用很貴的茶葉來泡養(yǎng)呢?
答：包漿不一定要靠名貴的茶葉沖泡，這個跟茶葉的種類和養(yǎng)用的方法也息息相關(guān)，平價的茶葉一樣可以養(yǎng)出美麗的包漿。
6. 自己用的紫砂壺證書丟掉也無所謂吧?我有一把紫砂壺的證書是找不到了。
答：如果你考慮傳給后輩的話，證書是很重要的，即使現(xiàn)在是自己喝，可是以后如果想賣掉，沒有證書就很難說清楚了。
7. 每次泡茶后都用開水清洗，但幾天沒有泡茶，壺蓋內(nèi)就會有發(fā)霉的現(xiàn)象，這是什么原因造成的呢?
答：出現(xiàn)這種情況可能有以下兩個原因，一、紫砂壺不透氣或打過蠟，可能在它還沒有干的時候就把壺蓋蓋上了;二、也有可能這把壺不是紫砂做的，或是灌漿壺。因為正常情況下，好的紫砂壺用過清洗干凈，并干透后，是不會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象的。
泡完茶，立即清洗紫砂壺，倒去茶渣，壺面拿茶巾擦拭干凈，壺口倒扣茶臺上，自然陰干，徹底干燥后，可放于架子上，這樣比較通風(fēng)。等到下次想要泡茶的時候，只要熱水沖淋壺內(nèi)壺外，熱下壺身就可以泡茶了。
8. 剛接觸紫砂這久，沒什么經(jīng)驗，想買一把紫砂壺，大概兩三個人可以用，多大容易比較好?
答：我們一般來劃定紫砂壺的容量時，通常正常情況下，不算極端作品的，通常分為5種
A 、130cc或者130cc以下的成為特小壺(推薦一人獨享);
B、 130cc以上200cc以下的可以稱為小品(適合兩人對飲);
C、200cc以上350cc以下的可以稱為中品(二三知交好友品茶、談事);
D、350cc以上600cc以下可以稱為大品(三五人都應(yīng)付得來);
E、600cc以上可以成為超大品(今晚不問你來多少人!);
兩三個人喝茶，建議你選擇中品即可，大概300cc左右就可以。
9. 方器為什么普遍比圓器貴啊?
答：在實用器層次，確實方器價格普遍高于圓器，因為撇開一把壺的氣韻不說，就純粹從制作方式來看，方器要更復(fù)雜些，點、面、線的講究要更多，所以比圓器也更難處理，花費的時間多，成本自然就高了。
但是這并不是絕對的，在更高的領(lǐng)域，方器、圓器，甚至是花器、筋紋器，都沒有貴賤之分，也不能純粹以制作的復(fù)雜程度來斷定哪個貴哪個便宜。就好像我用毛筆寫個“繁”并不比王羲之寫個“一”更值錢。
10. 紫砂壺所泡之茶隔夜后是否可以接著喝?
答：雖然紫砂有著良好的透氣性，紫砂壺泡茶也有“越宿不餿”的說法，但是從健康和養(yǎng)生的角度考慮還是建議最好不要喝過夜茶。所泡茶湯最好是在兩個小時之內(nèi)喝完，一方面能夠保持茶香的本質(zhì)，另一方面也能保證茶湯中最峰值數(shù)目的有益物質(zhì)被人體所吸收。次日如果還要喝茶的話，建議重新泡新茶喝。
11. 我買的紫砂壺為什么內(nèi)壁有許多放射狀的刮痕(劃痕)?
答：壺內(nèi)出現(xiàn)放射狀紋路并不是質(zhì)量問題，是因為紫砂成型工藝中所特有的一種“推墻刮底”的工藝形式造成的，是制壺者為了平整壺內(nèi)部不平整情況而用工具刮出的痕跡。這些劃痕都是制壺過程當(dāng)中，制壺人留下得手工痕跡，屬于正常工藝痕跡。
12. 聽說特別好的壺，注滿開水壺蓋能提起壺來?
答：這個在民間廣為傳說，書上也確實有過記載，但并不代表真實。古人說話有夸張的成分，也有戲言，應(yīng)仔細甄別。
做得好的壺，壺蓋和壺口嚴(yán)絲合縫，注滿了熱水，由于壓力等原因，可能偶爾會出現(xiàn)上述情況，但應(yīng)該是瞬間發(fā)生，不會持久，否則做壺就省事了，不用做壺把了。壺口蓋做的再封密，壺蓋能提起全壺來，也不能成為判斷壺好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
